Mixtecas de la comunidad de Apazco se organizan/CIMACFoto: César Martínez López Por Anayeli García Martínez/Cimacnoticias CIUDAD DE MEXICO, 25 de marzo del 2017.- Hace 3 años, las mujeres mixtecas de Santa María Apazco, un municipio ubicado a tres horas de la ciudad de Oaxaca, sumaron esfuerzos para aprovechar los beneficios del maguey, una planta de la que pueden obtener aguamiel, pulque, gusanos para comer, pencas para cocinar la barbacoa o hasta insulina, azúcar que pueden...